2024/01/24 16:34
噛むほどに旨味を感じる
味わい深いピザ生地。
当店のピザのおいしさは
この生地が支えています。
生地には、
国産小麦「ハナマンテン」を
100％使っています。
「ハナマンテン」は
もっちりして香りが良く、
地元で大切に育てられた
強力粉です。
国産小麦を使うのは
味だけが理由じゃありません。
輸入の小麦と比べて、
農薬を使う必要がなくて
安心して食べられるから。
また、運ぶ距離が短いため
小麦の香りや食感が新鮮。
そのうえ、地元の農家さんや
地域を応援できて、
環境にもやさしい選択です。
だから、ちょっと値は張っても
近くで育った良い小麦を使い、
家族みんなが安心して
おいしく食べられる
ピザを作っています。
