キャンプやバーベキューで楽しむ冷凍ピザの焼き方

キャンプやバーベキューで焼き立てピザを楽しむなら

焼き方がとても重要です。

【ダッチオーブンで焼く場合】

ピザが底に直接くっつかないように、

網やクシャっとしたアルミホイルを敷いて

浮かせてください。

火は弱火でじっくりと。

生地が厚いので、急いで焼こうとすると

中心まで火が通らず生焼けになりやすいです。

時間をかけて、ゆっくり温めるのがコツです。

【バーベキューコンロで焼く場合】

薪や炭はとろ火や熾火（おきび）などの遠火にして、

アルミホイルや金網を敷いてピザを置きましょう。

スキレットもいいですね♪

蓋をしてじっくり焼くことで、

全体に熱がよく回り、ふっくら仕上がります。

キャンプ用オーブンや簡易ピザ窯があれば、

それらでも楽しめますが、

当店のピザは厚みがあるため

火加減には十分ご注意ください。

強火で表面だけ焦げないよう、

じっくり焼き上げるのが美味しさの秘訣です。

自然の中で食べるアツアツのピザは格別です。

この焼き方で、楽しいアウトドアの時間に

ぜひ本格的な味をご堪能ください。